Mọi người muốn ăn gì? Cách thu thập sở thích ăn uống cho một bữa tiệc

Đã bao nhiêu lần bạn lập một nhóm chat chỉ để hỏi xem mọi người muốn ăn gì cho bữa tiệc sắp tới?

Người thì muốn ăn pizza. Người lại thích ăn mì. Một vài người trả lời bằng emoji, có người lại đổi ý, và cuối cùng những câu trả lời đó bị vùi lấp giữa những tin nhắn hướng dẫn đường đi và câu hỏi "Mấy giờ chúng mình đến nhỉ?"

Thứ Bảy tại nhà mình

Một cuộc trò chuyện giả định trong nhóm chat. Chắc hẳn bạn thấy quen thuộc.

Mia: Thứ Bảy này mọi người muốn ăn gì? Pizza hay mì?

Leo: Pizza!

Ana: Mình chọn mì.

Sam: Gì cũng được. Mà mấy giờ tụi mình đến nhỉ?

Mia: 6 giờ nhé! Mình sẽ gửi địa chỉ sau.

Leo: À, mình đổi ý, cho mình chọn mì đi.

Ana: Tụi mình có cần mang theo gì không?

Sam: Mình mang món tráng miệng cho.

Mia: Tuyệt quá. Khoan đã, nãy ai chọn pizza ấy nhỉ?

Đặt câu hỏi thì dễ, nhưng gom hết câu trả lời lại thì lại là chuyện khác.

Nhóm chat không phải là "kẻ thù". Những lời đùa giỡn, những câu chuyện ngoài lề hay lời đề nghị mang món tráng miệng chính là một phần niềm vui của bữa tiệc.

Nhưng hãy thử tưởng tượng bạn là người duy nhất tổ chức tiệc cho 30 người. Bạn vừa phải theo dõi các phản hồi, kiểm tra xem ai chưa trả lời, ghi chú những người đổi ý, rồi cố gắng chuyển tất cả những thứ đó thành một danh sách mua sắm.

Cuộc trò chuyện thì vui, nhưng việc theo dõi mọi thứ lại trở thành gánh nặng cho một người.

Hỏi đúng trọng tâm cho dịp này

"Bạn thường thích ăn gì?" và "Bạn muốn ăn gì cho bữa tiệc thứ Bảy này?" là hai câu hỏi hoàn toàn khác nhau.

Một người thường chọn pizza có thể sẽ hào hứng muốn thử món khác. Những lựa chọn trong quá khứ chỉ là điểm khởi đầu để đặt câu hỏi, chứ không phải là câu trả lời thay cho họ.

Hãy bắt đầu bằng quyết định bạn thực sự cần đưa ra: "Thứ Bảy này, bạn muốn ăn pizza, mì, hay món gì khác?"

Nếu bạn cần mỗi người chọn một món duy nhất, hãy nói rõ. Nếu mọi người có thể liệt kê vài món họ thích, hãy cho họ biết. Đừng quên để ngỏ một lựa chọn cho các gợi ý khác hoặc "Gì cũng được".

Việc chọn pizza là ưu tiên hàng đầu không giống với việc nói rằng pizza là một trong số nhiều lựa chọn mà họ cảm thấy hài lòng.

Hãy cho mọi người một khoảng thời gian để phản hồi và cách để thay đổi câu trả lời trước khi bạn đặt món. Những câu hỏi rõ ràng sẽ giúp ích rất nhiều mà không khiến cuộc trò chuyện trở nên cứng nhắc như đang làm thủ tục giấy tờ.

Câu trả lời là gợi ý, không phải là quyết định cuối cùng

Một cuộc bình chọn (poll) có thể giúp ích. Một biểu mẫu ngắn hoặc danh sách chia sẻ cũng vậy, tùy thuộc vào công cụ mà nhóm bạn thường dùng. Bạn không cần một ứng dụng mới chỉ để đặt một câu hỏi hay.

Hãy ghi nhận câu trả lời hiện tại của mỗi người, thay vì đếm một tin nhắn cũ và một tin nhắn đính chính thành hai phiếu bầu.

Sau đó, hãy xác nhận lại một lần nữa: "Có 5 người chọn pizza, 3 người chọn mì và 2 người không có yêu cầu riêng. Mình có bỏ sót ai hay hiểu nhầm câu trả lời của ai không?"

Điều này giúp mọi người có cơ hội điều chỉnh bản tóm tắt trước khi bạn chi tiền mua đồ.

Biết được bao nhiêu người chọn mỗi phương án là điều hữu ích, nhưng nó không quyết định toàn bộ kế hoạch.

Ngân sách, định lượng, nguồn hàng và việc liệu mọi người có món gì phù hợp để ăn hay không vẫn rất quan trọng. Lựa chọn phổ biến nhất không đồng nghĩa với việc kế hoạch mặc nhiên được chốt theo hướng đó.

Không phải câu trả lời nào cũng mang ý nghĩa giống nhau

Trong một nhóm có nhiều ngôn ngữ khác nhau, điều quan trọng là phải đảm bảo mọi người đều đang trả lời cùng một câu hỏi, ngay cả khi họ dùng những từ ngữ khác nhau.

Hãy hỏi lại khi ý nghĩa không rõ ràng. "Gì cũng được" không nên được ngầm hiểu là "Tôi sẽ ăn bất cứ thứ gì", và một câu trả lời lịch sự không nên tự động được coi là một phiếu bầu.

Công cụ dịch thuật có thể hỗ trợ, nhưng không thể giải quyết mọi sự mơ hồ hay khác biệt về văn hóa.

Những người quen biết nhau có thể hiểu những điều không nói ra. Nhưng với tư cách là người tổ chức, bạn nên kiểm tra lại cho chắc.

Bài viết của chúng tôi về sở thích được nêu rõ và sở thích ngầm định sẽ đi sâu vào sự khác biệt này, bao gồm cả vai trò của bối cảnh văn hóa chung.

Có những điều không thể đem ra bình chọn

Sở thích ăn uống, yêu cầu về chế độ ăn và dị ứng là những thứ hoàn toàn khác nhau. Đừng bắt ai đó phải tham gia một cuộc bình chọn mức độ phổ biến cho những thứ mà họ bắt buộc phải tuân theo vì sức khỏe.

Hãy tạo cho mọi người một cách riêng tư để thông báo yêu cầu của họ với người tổ chức, thay vì bắt họ phải giải thích thông tin cá nhân hoặc sức khỏe trong nhóm chat. Chỉ hỏi những thông tin cần thiết để chuẩn bị bữa ăn, không phải là hỏi về bệnh lý.

Việc thu thập câu trả lời không phải là lời khuyên y tế, và việc đếm lựa chọn của mọi người không thể cho bạn biết liệu thực phẩm đó có an toàn cho người bị dị ứng hay không.

Các yêu cầu đặc biệt cần được xác nhận riêng với người đó và người chuẩn bị hoặc cung cấp thực phẩm để đảm bảo họ có thể đáp ứng được.

Giữ lại cuộc trò chuyện, nhưng làm cho câu trả lời dễ tìm hơn

Đây chính là một trong những tình huống đời thường mà Zeredi hướng tới: liệu có cách nào để gom các câu trả lời lại một cách dễ dàng hơn mà không làm mất đi sự ấm áp, gần gũi khi hỏi han nhau?

Không phải cuộc tụ họp nào cũng cần một công cụ mới. Đôi khi một nhóm chat và một danh sách ngắn là đủ.

Zeredi hiện đang trong quá trình phát triển. Đây không phải là thông báo về các tính năng lập kế hoạch tiệc tùng, dịch vụ đặt món hay đảm bảo an toàn thực phẩm.

Câu hỏi này đáng để cân nhắc vì việc tổ chức cũng là một phần của buổi tối hôm đó. Người theo dõi mọi thứ cũng nên được tận hưởng bữa tiệc, thay vì dành cả buổi tối để xâu chuỗi lại ba mươi tin nhắn phản hồi.

Nhóm chat là nơi diễn ra những lời đùa, những lời mời và những dấu hiệu nhỏ của sự háo hức. Tôi không muốn đánh mất điều đó.

Chỉ cần làm cho các câu trả lời dễ tìm hơn một chút.

Khi đó, mọi người có thể quay lại với câu hỏi quan trọng hơn: ai sẽ mang món tráng miệng đây?